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热菜家常菜

海苔芝麻咸味梳打饼干

2022-03-19 10:41:07

如果很薄,175度烤15分钟

配料表:

  • 低筋面粉 (150克)
  • 黑芝麻 (30克)
  • 海苔粉 (3克)
  • 油酥 (20克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 水 (50克)
  • 盐 (2克)
  • 花椒粉 (0.5克)

详细做法:

STEP1、油酥:把油烧热了浇进面粉,油多于面粉

海苔芝麻咸味梳打饼干

STEP2、所有材料合一个很硬的面团,扣一个盆,醒20分钟,擀成薄片2-4毫米

海苔芝麻咸味梳打饼干

STEP3、用叉子叉密集的小眼

海苔芝麻咸味梳打饼干

STEP4、切长条

海苔芝麻咸味梳打饼干

STEP5、上下火200度烤20分钟

海苔芝麻咸味梳打饼干

STEP6、酥脆咸香

海苔芝麻咸味梳打饼干


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