STEP1、小龙虾要选清水的，这样比较干净，清洗完后上锅蒸熟，大约15分钟左右。

STEP2、然后把除了酒以外的调料都放到锅子里，加少量水煮至汤全部融化，然后放凉。

STEP3、黄酒，白酒混合

STEP4、把蒸熟的小龙虾放入锅内，倒入之前调好的酒，淹没全部龙虾。最后放入冰箱冷藏24小时就可以吃啦！