热菜家常菜
红黄绿鱼虾饼
配料表：
- 胡萝卜 （少许）
- 玉米 （一小把）
- 豌豆 （一小把）
- 龙利鱼 （半块）
- 虾仁 （100克）
- 鸡蛋 （1个）
- 油盐 （若干）
- 淀粉 （少许）
详细做法：
STEP1、虾仁和龙利鱼洗干净吸干水分，剁蓉备用
STEP2、胡萝卜玉米豌豆少量，焯水后备用
STEP3、剁好的虾仁和龙利鱼放在一起，磕一个蛋进去搅拌均匀
STEP4、搅拌好之后放些盐进去继续拌匀
STEP5、再放入胡萝卜玉米豌豆搅拌，加适量酱油和淀粉拌匀，放着一旁（静置约十分钟）
STEP6、起平底不粘锅，热锅刷上橄榄油
STEP7、因为肉泥会比较稀，拿个小勺子把肉摊在平底国内就行，小火慢煎，等伊面凝固了再翻面煎
STEP8、把肉泥全煎好就可以吃啦这个肉饼非常的嫩滑，口感鲜甜，小朋友肯定非常喜欢哒希望大家能喜欢这个菜谱哦谢谢
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