配料表:
详细做法:
STEP1、去虾头,虾尾,虾线,虾肠,把虾肉处理好
STEP2、将处理好的虾肉先切成小块
STEP3、将小白菜处理干净,切成小段。洗干净的菜,注意控干水分,否则容易影响配方比例
STEP4、将处理好的虾肉和小白菜放入料理机打成泥
STEP5、放入淀粉和蛋清
STEP6、搅拌好,用沾水的手搓成小虾丸,放入锅中煮熟或蒸熟。沾水的手很容易把丸子搓成型哦
STEP7、煮熟的虾丸,鲜嫩无比哦,很适合小宝宝咀嚼
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