配料表：
详细做法：
STEP1、小龙虾3斤虾。(刷干净，去虾线，焯水备用)花椒、八角、辣椒，葱段，姜，蒜，生抽，豆辨酱，大红袍火锅底料一块，料(或白).必备)白糖1.热品凉油.多油.药椒.八角、辣椒，豆辩酱，火锅底料，小龙虾.生抽，蚝油，料.白糖.小龙虾。
STEP2、2.中火20分钟，最后大火收汁，分汁蘸料
STEP3、3.放香油，香菜起锅
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