热菜家常菜
大虾摩洛哥塔吉锅
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配料表：
- 莲藕 （1小段）
- 芹菜 （2根）
- 土豆 （1小个）
- 胡萝卜 （半根）
- 紫薯 （1个）
- 大虾 （6只）
- 鸡翅 （5个）
- 新奥尔良烤鸡翅腌料粉 （适量）
- 盐 （适量）
- 黑胡椒粉 （适量）
- 料酒 （2汤匙）
- 水 （适量）
- 番茄酱：蚝油 （2：1）
详细做法：
STEP1、首先，先将鸡翅和大虾裹均匀奥尔良烤鸡翅粉，腌渍30分钟。
STEP2、将胡萝卜，莲藕，芹菜，土豆，紫薯切成丁
STEP3、酱料：番茄酱:蚝油=2:1,再加入适量黑胡椒碎，搅匀
STEP4、鸡翅和大虾带腌料煎至表面金黄，所有材料裹好酱汁，鸡翅大虾铺在蔬菜上，放入锅加一勺料酒小火蒸到收汁。
STEP5、完成啦
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