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热菜家常菜

芝麻夹心海苔

2022-03-19 10:41:07

酱别刷太厚,芝麻别放太多。

配料表:

  • 麦芽糖 (20克)
  • 糖粉 (5g)
  • 酱油 (4g)
  • 蚝油 (2g)
  • 香油 (1g)
  • 水 (5g)
  • 海苔 (4片)
  • 芝麻 (20g)

详细做法:

STEP1、把所有料汁混合,隔水加热至融化,呈不粘稠状。

芝麻夹心海苔

STEP2、刷酱汁,洒芝麻,然后两片合一用擀面杖压实。

芝麻夹心海苔

STEP3、预热,入烤箱中层,90度15分钟,拿出来会凹凸不平,趁热用擀面杖擀平,放凉切片,吃一片,嘎嘣脆。

芝麻夹心海苔


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