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热菜家常菜

自制芝麻夹心海苔

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 麦芽糖 (50克)
  • 水 (7克)
  • 蚝油 (5克)
  • 酱油 (5克)
  • 细砂糖 (13-14克)
  • 海苔 (12片)
  • 芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1、把除芝麻,海苔以外的调料放一起,隔水加热融化备用

自制芝麻夹心海苔

STEP2、烤箱120度预热10-15分钟。预热期间,海苔粗糙面用硅胶刷均匀刷上酱料。

自制芝麻夹心海苔

STEP3、均匀撒上芝麻,自己适量洒。不过也别太多芝麻了,我做过一次芝麻太多容易沾不上,两张海苔烤完就散开了,口感芝麻味重。

自制芝麻夹心海苔

STEP4、烤箱90度20分钟。晾凉后切成片就可以吃了。

自制芝麻夹心海苔


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