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热菜家常菜

「芝麻薄脆饼」宝宝零食

不用黄油也能做出酥脆香甜的芝麻脆饼我做的鸡蛋算是小个头鸡蛋,如果家里鸡蛋大,2个就够了。

配料表:

  • 低筋面粉 (70克)
  • 鸡蛋 (3个(鸡蛋大的2个))
  • 糖 (30克)
  • 奶粉 (3勺)
  • 玉米油 (35克)
  • 芝麻、黑芝麻 (少许)

详细做法:

STEP1、低筋面粉、鸡蛋、玉米油、白砂糖、一起混合搅拌至无颗粒状

「芝麻薄脆饼」宝宝零食

STEP2、刚开始会出现这样的,多搅拌哦

「芝麻薄脆饼」宝宝零食

STEP3、搅拌到这样没有颗粒就好了

「芝麻薄脆饼」宝宝零食

STEP4、搅拌好面糊以后,加入奶粉

「芝麻薄脆饼」宝宝零食

STEP5、倒入黑芝麻

「芝麻薄脆饼」宝宝零食

STEP6、倒入白芝麻

「芝麻薄脆饼」宝宝零食

STEP7、开始搅拌

「芝麻薄脆饼」宝宝零食

STEP8、搅拌至顺滑的面糊即可

「芝麻薄脆饼」宝宝零食

STEP9、准备一个裱花袋

「芝麻薄脆饼」宝宝零食

STEP10、装入面糊

「芝麻薄脆饼」宝宝零食

STEP11、裱花袋剪个小口,不要剪太大哦,不然面糊一会挤的时候不好控制大小

「芝麻薄脆饼」宝宝零食

STEP12、挤入面糊的时候要预留空间,别太满不然流出,大概8分满即可

「芝麻薄脆饼」宝宝零食

STEP13、放入提前预热好的烤箱中,中小火160度15-20分钟,注意观察烤箱,上色即可。

「芝麻薄脆饼」宝宝零食

STEP14、烤好的小饼干,放凉后密封起来,宝宝随吃随拿。

「芝麻薄脆饼」宝宝零食

STEP15、香香脆脆的

「芝麻薄脆饼」宝宝零食

STEP16、一口一个,噶脆脆的,好吃停不下来,相比市面上配料表大把添加剂的饼干来说,还是自己做的最放心的,这个薄饼,口感香脆,而且制作过程也简单,不需要黄油,作为宝宝零食小饼干在合适不过。

「芝麻薄脆饼」宝宝零食


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