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热菜家常菜

枇杷膏,没放川贝等简单版

2022-03-19 10:41:07

1、开始前准备好材料,和装的容器才不会手忙脚乱!2、一定要用不粘锅3、能挑到酸枇杷可能更好,每次喝不要挖太多兑水,因为有蜂蜜,所以用温开水最好!

配料表:

  • 枇杷 (500克)
  • 冰糖 (300克)
  • 蜂蜜 (100克)

详细做法:

STEP1、准备500克白白胖胖的枇杷,最好表面不要有伤痕(能选到酸酸的最好)去皮,去核,切小块

枇杷膏,没放川贝等简单版

STEP2、准备一个不粘锅,把枇杷丢进去,然后再把300克冰糖一起下进去开始熬冰糖忘记拍了

枇杷膏,没放川贝等简单版

STEP3、一直熬20分钟的样子,期间记得用锅铲翻动,防止烧焦,有硅胶铲最好

枇杷膏,没放川贝等简单版

STEP4、这是30分钟以上了。如果想喝久点就继续熬,接下来就是放蜂蜜了

枇杷膏,没放川贝等简单版

STEP5、我这个不是猪油哈,是蜂蜜结晶了,哈哈然后倒进去搅拌均匀后关火放凉装瓶(玻璃瓶要消毒下才能装,最好提前准备好)

枇杷膏,没放川贝等简单版


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