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热菜家常菜

紫苏牛排

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛排 (1块)
  • 黑胡椒 (1勺)
  • 橄榄油 (2勺)
  • 盐 (1勺)
  • 黄油 (1小片)
  • 紫苏 (1棵)
  • 进口红酒 (1小杯)

详细做法:

STEP1、格鲁吉亚进口红酒

紫苏牛排

STEP2、将水煮到60度,倒入碗内,将牛排放到碗里泡3分钟,水中滴2滴白醋,这个方法是为了去掉牛排的污垢

紫苏牛排

STEP3、将洗好的牛排洗净后,放入以上配料,腌制8分钟

紫苏牛排

STEP4、最后一步是用剪刀剪成一条一条

紫苏牛排

STEP5、将腌制好的牛排放入空气炸锅中,温度调制200度,时间调制13分钟即可

紫苏牛排


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