热菜家常菜
马苏里奶酪焗饭
配料表：
- 米饭 （2碗）
- 洋葱 （1个）
- 青豆 （少许）
- 鸡蛋 （2个）
- 胡萝卜 （1根）
- 黄瓜 （1根）
- 鲜虾 （10只）
- 盐 （少许）
- 香油 （1勺）
- 鸡汁 （1勺）
- 黑胡椒碎 （1勺）
- 橄榄油 （若干）
- 马苏里奶酪碎 （若干）
详细做法：
STEP1、鲜虾洗干净，倒入少许蛋清、香油、盐拌匀腌制10分钟后，两面煎，煎至6成熟备用。
STEP2、鸡蛋打散后，给虾里用过少许蛋清后打散，炒熟备用。
STEP3、锅里倒入少许橄榄油，稍热把所有蔬菜倒入炒熟。
STEP4、炒熟后关小火，加入番茄酱炒均匀。
STEP5、关火倒入米饭拌均匀，盛进焗饭盘里。我选择的是现蒸的米饭。隔夜饭就不需要关火拌均匀。
STEP6、煎好的虾均匀的铺在炒好的饭上
STEP7、铺上马苏里奶酪碎。这一步可以根据自己口味选择多少。
STEP8、进烤箱200度10分钟
STEP9、成品：一个字香
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