热菜家常菜
厨侠-香辣牛蛙
配料表：
- 牛蛙 （4只）
- 小米椒 （4个）
- 郫县豆瓣酱 （少许）
- 大蒜 （适量）
- 葱 （少许）
- 芹菜 （少许）
- 姜 （少许）
- 料酒生抽老抽蚝油 （少许）
- 老干妈辣酱 （少许）
详细做法：
STEP2、葱，姜，大蒜，小米椒，杭椒小火儿炒香（一定多炒会儿）
STEP3、辣椒炒出味道后加入牛蛙翻炒断生。
STEP4、炒好后盛出。
STEP5、油锅放郫县豆瓣酱
STEP6、干煸肉丝油辣椒炒香后，放入煸炒好的牛蛙，加料酒、生抽、老抽、蚝油，炒熟后，加入芹菜出锅！
STEP7、开动吧！
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