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热菜家常菜

肥牛版麻辣烫

2022-03-19 10:41:07

1。加不加盐,看个人口味,我觉得底料的咸度足够了。2。西兰花不容易清洗,可以用盐水浸泡。3。菜不是固定的,看冰箱里有神马菜,自己想吃神马就放神马,注意食物不相克就可以

配料表:

  • 肥牛片
  • 西红柿
  • 西兰花
  • 菠菜
  • 豆腐卷
  • 麻辣烫汤底 (或者麻辣火锅底料)
  • 芝麻酱

详细做法:

STEP1、各种菜洗净,菠菜择好,西兰花掰成一朵一朵的,西红柿切块。豆腐卷切成一个小卷一个小卷的。

STEP2、锅内加水,入麻辣烫汤底进去煮。

STEP3、开锅后,把之前准备的所有料按照先后顺序放进去,不容易熟的先放~

STEP4、趁锅内煮这些的时候,取一勺滚开的汤,将芝麻酱调好。

STEP5、等锅里所有的料都熟了之后就可以盛出啦,配芝麻酱吃,又麻又辣有荤有素,吃的好满足,哈哈~


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