STEP1、锅中倒有葱蒜爆香放入郫县豆瓣酱爆香

STEP2、加入2碗水，放入金针菇，水烧开后转中火，加少许盐和酱油，放入肥牛，肥牛变色后就好啦

STEP3、出锅后放入泰椒和小香葱。