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热菜家常菜

香脆入味花菜蘑菇

2022-03-19 10:41:07

因为已经有生抽和蚝油,加盐要慎重。糖的话是调味用的,看个人喜欢加。

配料表:

  • 花菜 (500克左右)
  • 大蒜 (3瓣-5瓣)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 糖 (一小勺)
  • 盐 (一小勺)

详细做法:

STEP1、热锅下油放蒜蓉炒出香味

香脆入味花菜蘑菇

STEP2、放蘑菇炒香炒入味

香脆入味花菜蘑菇

STEP3、加花菜继续炒

香脆入味花菜蘑菇

STEP4、炒得差不多加碗水

香脆入味花菜蘑菇

STEP5、焖一会儿

香脆入味花菜蘑菇

STEP6、加蚝油生抽,盐和糖

香脆入味花菜蘑菇

STEP7、起锅

香脆入味花菜蘑菇


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