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健脾开胃,酸酸甜甜的山楂六物膏

2022-03-19 10:41:07

陈皮最好用老陈皮,因为同仁堂老陈皮太贵了,我这次买的是普通陈皮

配料表:

  • 山楂 (260克)
  • 炒麦芽 (60克)
  • 鸡内金 (40克)
  • 山药 (60克)
  • 茯苓 (60克)
  • 陈皮 (60克)
  • 黄冰糖 (60克)

详细做法:

STEP1、所有药材药店都有卖,如果没有炒山楂和炒麦芽,买山楂和麦芽也是可以的,不过炒过的药性更温和

健脾开胃,酸酸甜甜的山楂六物膏

STEP2、所有药材倒在锅里

健脾开胃,酸酸甜甜的山楂六物膏

STEP3、清洗一遍,清洗这个步骤,看个人习惯,不洗问题也不大

健脾开胃,酸酸甜甜的山楂六物膏

STEP4、倒入末过药材的清水,浸泡半小时

健脾开胃,酸酸甜甜的山楂六物膏

STEP5、大火烧开转文火煲半小时,滤出药汤,药渣再加入清水翻煲一遍

健脾开胃,酸酸甜甜的山楂六物膏

STEP6、两次煲出来的药汤混在一起,加入黄冰糖手汁

健脾开胃,酸酸甜甜的山楂六物膏

STEP7、手汁完成装进消毒好的瓶子,放冰箱保存,每次食用用干净的勺子挖出来冲水喝。

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STEP8、成品

健脾开胃,酸酸甜甜的山楂六物膏


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