热菜家常菜
山楂焗鳳尾蝦
這道菜雖然也是酸甜口味，但是跟番茄醬有天嚷之別，口感非常好，吃過了保准你還想再吃
配料表：
- 蝦 （15只）
- 橙汁 （一小碗）
- 山楂 （伍個）
- 鹽 （適量）
- 生粉 （適量）
详细做法：
STEP1、先把材料准備好：山楂切開取出籽，兩個橙子的汁，六顆冰糖
STEP2、蝦洗淨，去頭开背取蝦线（一定要新鮮的蝦，個頭越大越好）
STEP3、每個蝦均勻拍上生粉
STEP4、起鍋到油跟平時炒菜一樣的油，分批把蝦炸熟撈出
STEP5、鍋里留一點底油，到入山楂，橙汁，冰糖，適量鹽熬制粘稠，再放入蝦，將汁全部裏住蝦身，即刻出鍋
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