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热菜家常菜

简单的黄桃罐头

瓶子里的桃肉一定要塞满,罐头做好放半个月后吃,味道超级棒!500毫升瓶子50克冰糖粉,750毫升瓶子70克冰糖粉,如果绵白糖要减量!!!

配料表:

  • 500毫升一瓶 (3个桃)
  • 冰糖 (50克)

详细做法:

STEP1、桃洗净用刀把桃子切一圈,顺着桃印切

简单的黄桃罐头

STEP2、切成这样用手拧一下

简单的黄桃罐头

STEP3、拧开是这样的

简单的黄桃罐头

STEP4、用勺子挖去另一半的桃核

简单的黄桃罐头

STEP5、去核很简单

简单的黄桃罐头

STEP6、然后用削皮刀去皮,去皮后的桃肉用淡盐水洗一下

简单的黄桃罐头

STEP7、我都是把桃肉凹面朝下使劲往瓶子里塞

简单的黄桃罐头

STEP8、冰糖打粉,500毫升的罐头瓶放50克冰糖粉,750毫升的罐头瓶我放70克冰糖粉

简单的黄桃罐头

STEP9、桃肉上面放冰糖粉往瓶子里倒纯净水,瓶口留点余地,盖搭在瓶子上就行,锅上气儿后再蒸15分钟就行(锅小的不要放屉,直接把瓶子放水里蒸没问题)

简单的黄桃罐头

STEP10、拿出来拧紧瓶子倒扣就行(此步骤戴手套,小心烫伤)

简单的黄桃罐头

STEP11、我把桃肉塞的满满的,17瓶我蒸了三锅

简单的黄桃罐头


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