配料表:
详细做法:
STEP1、桃洗净用刀把桃子切一圈,顺着桃印切
STEP2、切成这样用手拧一下
STEP3、拧开是这样的
STEP4、用勺子挖去另一半的桃核
STEP5、去核很简单
STEP6、然后用削皮刀去皮,去皮后的桃肉用淡盐水洗一下
STEP7、我都是把桃肉凹面朝下使劲往瓶子里塞
STEP9、桃肉上面放冰糖粉往瓶子里倒纯净水,瓶口留点余地,盖搭在瓶子上就行,锅上气儿后再蒸15分钟就行(锅小的不要放屉,直接把瓶子放水里蒸没问题)
STEP10、拿出来拧紧瓶子倒扣就行(此步骤戴手套,小心烫伤)
STEP11、我把桃肉塞的满满的,17瓶我蒸了三锅
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