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杏子吃不了?自制无添加杏酱

2022-03-19 10:41:07

如果放糖之后不想进冰箱腌制也可以,静置4,5个小时也可。我是夏天熬制的,一来温度高,二来野生杏子太硬,所以腌制久了一点!

配料表:

  • 杏 (500克)
  • 糖 (300克)
  • 柠檬 (半个)

详细做法:

STEP1、削好的杏撒上糖冷藏一晚后,取出直接平底锅倒入腌好的杏熬制。用平底锅受热均匀。

杏子吃不了?自制无添加杏酱

STEP2、小火,不停搅拌,直到粘稠

杏子吃不了?自制无添加杏酱

STEP3、熬得差不多了切半个柠檬直接捏挤柠檬汁进锅,搅匀剩下半个柠檬泡水喝,加百香果蜂蜜冰镇雪碧,又是一杯消暑读书饮品(*)

杏子吃不了?自制无添加杏酱

STEP4、装瓶冷却后进冰箱

杏子吃不了?自制无添加杏酱

STEP5、早餐抹了可颂!特别赞(oo)

杏子吃不了?自制无添加杏酱


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