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热菜家常菜

雪梨枇杷罐头

2022-03-19 10:41:07

喜欢甜的就稍微多放点冰糖,不怎么喜欢就少放点,枇杷和梨本身就有果糖先放入梨多煮一会,后放枇杷,枇杷比较容易软烂家里有柠檬的可以最后挤一点点柠檬汁口感更好装罐冰箱冷藏可以保存久一点口感更好

配料表:

  • 枇杷 (适量)
  • 梨 (2个)
  • 冰糖 (适量)
  • 水 (适量)
  • 枸杞 (10粒)

详细做法:

STEP1、枇杷剥皮去核去膜,切块放入凉白开兑好的淡盐水中

雪梨枇杷罐头

STEP2、锅内放水放黄冰糖烧开,先放入切成块的雪梨

雪梨枇杷罐头

STEP3、去除白沫,放入泡好的枇杷,根据自己喜欢的口感调节水果的软硬程度,个人喜欢吃软的所以熬了一个多小时,喜欢脆脆的口感就烧20到30分钟就好。最后要关火的10分钟前放入枸杞

雪梨枇杷罐头

STEP4、有玻璃罐就装罐密封冷藏,没有就直接开吃,反正我家熬一锅一两天也就喝完了

雪梨枇杷罐头


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