蒸槐花

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07槐花

槐花蒸好的时候有点水分，摊开稍凉就能散开，这时拌入作料就可以了。盐最好少放，拌凉菜盐不要放多，一点点就可以了，不然太咸不好吃，我比较喜欢吃凉点的，所以，凉的时间稍长。

配料表：

详细做法：

STEP1、现摘的槐花洗净，控水待用

STEP2、取一敞口盆，把控水过的槐花倒入，撒入面粉拌均匀

STEP3、蒸锅上水，把拌好的槐花均匀的摊开在蒸屉上

STEP4、冷水蒸20分钟，蒸好的槐花倒入碗里稍凉，

STEP5、把盐、醋、蒜末、麻油倒入槐花碗里拌匀即可。