配料表:
详细做法:
STEP1、槐花拣好洗净,然后放在筐子里晾去水分。
STEP2、放面粉在晾好的槐花里,拌匀。我这里没有晾干,水分比较多,用了点玉米面拌匀后再掺白面的。
STEP3、拌成这个样子,放些橄榄油,或者香油,继续搅匀,这样可以让蒸出来的槐花一个个的。分外匀称好吃
STEP4、放入蒸笼,垫层蒸布,防止槐花漏到水里。开火蒸,冒气后20分钟,开锅盖拨开了放入切好的葱花和拌匀,捂一会出锅
STEP5、出锅,盛在盆子中,放入橄榄油或者香油,盐,蒜泥。拌匀
STEP6、做好的样子,很香哦