配料表:
详细做法:
STEP1、准备老酸奶一小盒即可(120克),三盒纯牛奶。
STEP2、老酸奶倒进干净的酸奶机内胆里,先加入一盒纯牛奶搅拌均匀。
STEP3、再倒入剩余的两盒纯牛奶搅拌均匀。
STEP4、酸奶机加入30—50ml水(冷或温均),水,不用加太多。
STEP5、放进内胆盖上内盖和外盖,选择酸奶功能4小时(夏天,冬天需要延长发酵时间。
STEP6、四小时后,酸奶就成了,喜欢酸味重一些的可以适当延长发酵时间,时间越长酸味越重,凝固得也越好。自己做的酸奶是只酸不甜的,但是有正宗酸奶的香味,需要加入蜂蜜、白糖等口味才好,也可以搭配火龙果、芒果等水果一起食用,营养又健康,酸奶冷藏后食用风味更佳喔!计划着该要做些酸奶蛋糕面包之类的点心了。