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热菜家常菜

酥软麻花

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉, (500g)
  • 酥油 (50g)
  • 无吕泡打粉 (5g)
  • 白糖 (100g)
  • 水 (100g)
  • 白芝麻 (适量)
  • 酵母粉 (5g)
  • 麻花的油 (根据油锅大小放适量的油)

详细做法:

STEP1、先用水把酵母粉溶解

STEP2、再把面,粉糖,酥油,泡打粉,水放下去一起和成面团醒发

STEP3、再分小块来做麻花

STEP4、做好了麻花用保鲜膜封好醒发一个小时

STEP5、发好的麻花下油炸锅炸成金黄色就可以起锅


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