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热菜家常菜

卡通动物饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 低筋面粉 (250g)
  • 糖粉 (80g)
  • 奶粉 (5勺)
  • 黄油 (160g)

详细做法:

STEP1、黄油隔水融化 加入糖粉 奶粉 搅拌均匀

卡通动物饼干

STEP2、将打匀的鸡蛋倒入黄油里继续搅拌 电动打蛋器可以搅拌的更快更均匀

STEP3、250g面粉分两次过筛倒入黄油糊里 用手揉成面团 冰箱冷冻半小时

卡通动物饼干

STEP4、将面团取出擀成面片 约1元硬币厚度 用模具拓印出来

卡通动物饼干

STEP5、烤箱预热 烤盘铺油纸后入烤箱烤 我一般都是上下火先烤两三分钟 然后上火 下火 轮流转换 每次一两分钟 烤箱不同火候要自己掌握 以免烤焦

卡通动物饼干

STEP6、当当当当 出炉啦

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STEP7、奶香味十足!

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STEP8、照片有点虚了哈哈

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STEP9、装进袋子里 明天给Lucas一个惊喜

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