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热菜家常菜

可口萝卜

2022-03-19 10:41:07

萝卜千万不要放盐,否则味道会变。

配料表:

  • 萝卜 (1根半)
  • 小米椒(红) (23只)
  • 小米椒(绿) (23只)
  • 干辣椒断 (少许)
  • 白糖 (200克)
  • 香醋 (3勺)
  • 酱油 (3勺)
  • 蒜片 (4瓣)

详细做法:

STEP1、1、准备好食材,白萝卜千万不要去皮

可口萝卜

STEP2、2、把萝卜切至12毫米厚,均匀的一层一层撒上白糖,腌制一个小时,杀出水分,把杀出的水倒掉。

可口萝卜

STEP3、3、把小米椒,干辣椒断,醋,白糖,酱油,蒜片加入,根据口感自己添加。

可口萝卜

STEP4、4、搅拌均匀,装入容器里泡上一晚,即可食用。

可口萝卜


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