热菜家常菜
超好吃的奶香曲奇
配料表：
- 低筋面粉 （260克）
- 有盐黄油 （160克）
- 无盐黄油 （160克）
- 奶粉 （45克）
- 杏仁粉 （55克）
- 糖粉 （45克）
- 盐粉 （2g）
- 马铃薯淀粉 （65g）
- 炼乳 （60克）
- 香草膏 （5g）
详细做法：
STEP1、准备好所有原材料！杏仁粉、奶粉和面粉搅拌均匀后过筛三次，不要忽略这一步，一定要做，这样的话面糊会细腻
STEP2、打发黄油，加入糖粉跟盐
STEP3、之后加入马铃薯淀粉，再次打发的时候，旁边的黄油一定要刮进来
STEP4、加入炼乳继续打发
STEP5、放入香草膏，再次打发
STEP6、打发好之后，放入面粉类搅拌均匀装袋裱花
STEP7、将面糊放入裱花袋，挤出你想要的花色！上火130度下火125度烤40-45分钟
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