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热菜家常菜

核桃布朗尼

2022-03-19 10:41:07

可以放入冷藏室保存2周,吃前取出回温即可。巧克力越浓越好吃,我用了85%可可脂的。

配料表:

  • 黑巧克力 (150克)
  • 核桃 (100克)
  • 黄油 (70克)
  • 细砂糖 (50克)
  • 可可粉 (15克)
  • 低筋面粉 (70克)
  • 牛奶 (20克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 朗姆酒 (1汤匙)
  • 鸡蛋 (2个)

详细做法:

STEP1、称量好所有材料。

核桃布朗尼

STEP2核桃170度烤7分钟

核桃布朗尼

STEP3、除了核桃面粉泡打粉可可粉外所有材料投入主锅,6分钟37速度2,融化

核桃布朗尼

STEP4、过筛投入三种粉和核桃(留18片等会儿点缀用)2分钟速度2混匀。

核桃布朗尼

STEP5、巧克力泥倒入模具,压下分割片,每块上面点缀一块核桃仁。180度18分钟中下层。

核桃布朗尼

STEP6、趁热享用就好。

核桃布朗尼


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