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热菜家常菜

牛油果沙拉

配料表:

  • 牛油果 (1个)
  • 白煮蛋 (1个)
  • 金枪鱼 (1小罐)
  • 柠檬汁 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 黑胡椒碎 (少许)
  • 丘比蛋黄酱 (少许)

详细做法:

STEP1、牛油果对半切开,直接在壳里把果肉切小块,再用勺子挖出来

牛油果沙拉

STEP2、牛油果里面加盐、黑胡椒碎、柠檬汁搅拌均匀(柠檬汁不用很多,主要是为了牛油果不变色)

牛油果沙拉

STEP3、把白煮蛋切块,金枪鱼过滤油

牛油果沙拉

STEP4、加上蛋黄酱,搅拌均匀即可

牛油果沙拉

STEP5、烤2片面包,涂上沙拉,就能享用啦

牛油果沙拉

STEP6、配杯咖啡,早餐轻松搞定

牛油果沙拉


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