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热菜家常菜

自制卡仕达酱焗青口

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 青口 (8只)
  • 奶油奶酪 (15克)
  • 蛋黄 (1个)
  • 黄油 (10克)
  • 玉米淀粉 (少量)

详细做法:

STEP1青口清洗干净,拔掉舌头,沥干水分备用

自制卡仕达酱焗青口

STEP2、自制卡仕达酱,黄油,芝士在热滚水里融化混合,打一个蛋黄下去,可添加一点点盐,青口本来就是有味道,如果黄油含盐可不用添加,加少许玉米淀粉,增加稠度,搅拌均匀

自制卡仕达酱焗青口

STEP3、把卡仕达酱淋在青口上,烤箱200℃预约5分钟,青口放进烤箱上下温度200℃,烤20分钟,美味的焗青口就可以出炉啦

自制卡仕达酱焗青口


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