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热菜家常菜

雪花酥

2022-03-19 10:41:07

棉花糖小火融化拉丝就关火,要不发黄就老了

配料表:

  • 饼干 (200克)
  • 奶粉 (30克)
  • 无糖棉花糖 (200克)
  • 黄油 (50克)
  • 南瓜籽花生 (100克)
  • 草莓干 (16克)
  • 葡萄干 (50克)

详细做法:

STEP1、备料,花生瓜子放烤箱下火12010分钟,饼干掰成小块备用

雪花酥

STEP2、融化黄油小火,倒入棉花糖搅拌融化

雪花酥

STEP3、将坚果倒入锅中搅拌拉丝

雪花酥

STEP4、装入铺上的硅油纸模具中,压平寄出空气放冰箱20分钟后切块。

雪花酥

STEP5、拿出时微微有些硬就好

雪花酥

STEP6、切成2x3CM的小块(随意也好,那样装袋就不怎么好看了,撕下粘在一起的硅油纸

雪花酥

STEP7、撒上奶粉

雪花酥

STEP8、包上糯米纸封袋即可

雪花酥


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