配料表:
详细做法:
STEP1、准备一些芋仔;
STEP2、芋仔身上有很多泥巴,所以我们要用清洗浸泡片刻再清洗比较好洗;
STEP3、清洗的时候尽量把芋头外面那层衣洗搓掉,如果不搓洗掉怕里面藏有泥沙;
STEP4、如果不是新鲜挖起的芋仔,那么我们最好在洗的时候把芋仔根部切一下,顺便能检查一下有没有坏的,因为芋头真的不耐放,一般放几天就会坏了;
STEP5、把洗净的芋头放入锅中;
STEP6、加入适量的清水;
STEP7、盖上锅盖,大火煮沸后,转中火煮25分钟左右即可;
STEP8、成品图
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