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热菜家常菜

奶香布丁

2022-03-19 10:41:07

里面的白砂糖宝宝吃放10g就够了,大人吃15g。这个配方其实也可以用作蛋挞里的蛋挞液!

配料表:

  • 蛋黄 (2个)
  • 牛奶 (180克)
  • 细砂糖 (宝宝吃10克大人吃15g)
  • 低筋面粉 (10g)

详细做法:

STEP1、1、两个蛋黄,注意是蛋黄哟!2、加入10g白糖,大人吃就15g(味道刚好)

奶香布丁

STEP2、3、倒入牛奶

奶香布丁

STEP3、4、倒入10g低筋面粉。

奶香布丁

STEP4、5、全部搅拌均匀,如果条件方便过滤一下,没有过滤网就用勺子把表面泡沫去了。

奶香布丁

STEP5、6、烤烤烤,我自己的烤箱比较小,180度,30分钟。大家根据自己的烤箱定,只要表面出现金黄色即可。

奶香布丁

STEP6、出锅

奶香布丁

STEP7、这个是我今晚做的,颜色特别棒!

奶香布丁

STEP8、和男朋友吃光光,底层的低筋面粉皮,好好吃,这个配方其实也可以用作蛋挞里的蛋挞液!

奶香布丁


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