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热菜家常菜

核桃红枣水果麦片包子

配料表:

  • 核桃 (6个)
  • 红枣 (8颗)
  • 水果麦片 (2勺)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 蒙牛牛奶 (200克)
  • 面粉 (400克)
  • 白砂糖 (80克)
  • 酵母 (3克)

详细做法:

STEP1、把2个鸡蛋250克牛奶倒入大碗中,再加入白砂糖、面粉和酵母,搅拌至不粘手,静待发酵2小时。

核桃红枣水果麦片包子

STEP2、核桃剥好切成碎末,红枣洗净切碎,取水果麦片备用

STEP3、发好的面团,抓匀,抓取半个拳头大小的面皮,搓圆,加入核桃红枣和麦片,捏成圆包子,放在一旁等待2次发酵。

STEP4、20分钟左右,二次发酵完成,在包子表面点缀些核桃红枣

STEP5、蒸锅水开了,把包子放入

STEP6、大火蒸10分钟后,香甜可口的包子就做好了哦

核桃红枣水果麦片包子

STEP7、还可以把面条搓一条,围着卷火腿肠,就成了毛毛虫包子罗

核桃红枣水果麦片包子


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