热菜家常菜
火锅冒菜
配料表：
- 火锅底料 （1/3包）
- 自己喜欢吃的蔬菜 （适量）
- 牛肉 （100克）
- 小米辣 （5个）
- 小葱 （2根）
- 香油 （2勺）
- 蒜 （5瓣）
- 花椒 （适量）
详细做法：
STEP1、牛肉切片加花椒面油淀粉油生抽盐拌匀备用
STEP2、切好所喜欢的蔬菜
STEP3、小米辣葱蒜切碎加入香油盐花椒面，灵魂蘸碟完成
STEP4、锅中放油加入豆瓣酱火锅底料花椒翻炒出香味
STEP5、锅中加水香菇煮
STEP6、再放入切好的蔬菜牛肉
STEP7、出锅配上自制气泡水完美
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