热菜家常菜
馄饨
配料表：
- 馄饨皮 （4包）
- 紫菜 （50g克）
- 胡椒粉（下汤里） （一点克）
- 五花肉 （500克）
- 葱 （4根）
- 姜 （2片）
- 生抽（海天金标） （5勺）
- 蚝油（海天） （3勺）
- 盐 （适量）
- 白沙糖（提味） （一勺）
- 蛋清 （1个）
- 料酒 （2勺）
- 花生油ti提香 （大概3勺）
详细做法：
STEP1、搅拌机搅五花肉搅碎，用手捻一下没颗粒状就可以了
STEP2、放辅料、顺时针搅拌均匀，放一下花生油提香，生抽牌子很重要，我试过很多种，味极鲜也可以，其他生抽真不行，我们家认真海天金标
STEP4、我还把剩下的蛋黄放进去了，美味
家常菜做法
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