配料表:
详细做法:
STEP1、先加温水揉,再用常温水和,和好的面团便软,盖上保鲜膜醒发一个小时。
STEP2、熬好葱油。
STEP3、玉米粉葱油盐十三香调好油酥。
STEP4、醒好的面团,不用揉直接分成四份。
STEP5、取出其中一面团,擀成厚0、5cm薄片。
STEP6、抺上酥油,撒上葱花、芝麻,切6刀。最右边留的稍微长一点。
STEP7、按照这个顺序给它折叠起来,最后两边收囗。做好后盖上保鲜膜继续醒15分钟。
STEP8、醒好的面团擀成圆形面饼,放入已刷过油的电饼档。
STEP9、上下刷油,双面烘烤,勤翻面,直至中间鼓起两边金黄就可以起锅了。
STEP10、这个是加了葱花的更香。
STEP11、千层酥饼就完工了,当当当开吃啦
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