配料表:
详细做法:
STEP1、预先准备好材料
STEP2、黄油室温融化,搅拌(可以用电吹风加速融化)
STEP3、将糖粉、盐倒入,搅拌均匀
STEP4、黄油糊微微膨胀,颜色变淡
STEP5、两个鸡蛋煮熟后,只取出其中蛋黄部分过筛
STEP6、再将低筋面粉、玉米淀粉倒入,搅拌均匀
STEP7、用手揉成团
STEP8、将面团分成三等分
STEP9、其中两个一个加入抹茶粉,一个加入可可粉,揉匀
STEP10、分开装入保鲜袋,冰箱冷藏1小时
STEP11、分成小份,搓圆,然后用手指轻轻压扁箱预热170度;将饼干放进箱中层,170度15分钟,直到边缘变黄即可。
STEP12、美味的玛格丽特小饼干就出炉啦!晾凉后可以装在好看的玻璃罐子里哦
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