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热菜家常菜

玛捷斯版披萨酱

2022-03-19 10:41:07

番茄酱不是番茄沙司,是没有甜味的番茄酱红酒加了别有风味,没有也可不加,不影响成品

配料表:

  • 西红柿 (500克)
  • 洋葱 (80克)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 橄榄油 (25克)
  • 耗油 (5克)
  • 糖 (10克)
  • 盐 (5克)
  • 黑胡椒粉 (5克)
  • 披萨草 (5克)
  • 红酒(可不加) (15克)
  • 番茄酱(可不加) (40克)

详细做法:

STEP1、蒜和洋葱放入小碗打碎

STEP2、番茄放入大碗3秒打碎

玛捷斯版披萨酱

STEP3、主锅安装一字刀头放入橄榄油和打碎的洋葱蒜烹饪师模式3分钟/3速/140

玛捷斯版披萨酱

STEP4、放入剩余材料,20分钟/3速/140蒸锅底座代替锅盖防止喷溅熬至图中状态即可

玛捷斯版披萨酱


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