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热菜家常菜

小香葱黄油饼干

这款饼干咸甜口味,如果不爱吃甜就少加糖或者不加!

配料表:

  • 黄油 (240克)
  • 低筋面粉 (343克)
  • 牛奶 (103克)
  • 葱 (30克)
  • 盐 (7克)
  • 糖 (50克)

详细做法:

STEP1、准备食材

小香葱黄油饼干

STEP2黄油提前拿出软化,加入糖粉和盐后用电动打蛋器打至顺滑有纹路。

小香葱黄油饼干

STEP3、将牛奶分次加入黄油中,每次加入后立马打匀,我这边分了3次加入。

小香葱黄油饼干

STEP4、3次牛奶加完后是这个状态。

小香葱黄油饼干

STEP5、筛入低粉,搅拌均匀

小香葱黄油饼干

STEP6、然后加入切好的小香葱,用刮刀拌匀

小香葱黄油饼干

STEP7、将面团搓成小圆球后压扁,(我的都没压好看。大家忽略哦),用叉子压了些印子,装饰用,也可以不压,做的时候180预热烤箱5分钟!

小香葱黄油饼干

STEP8、入烤180烤30分钟,烤,大可以自己试下。我刚开始25分钟5分钟

小香葱黄油饼干


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