配料表:
详细做法:
STEP1、准备5个蛋黄蛋清不要还有40g细砂糖
STEP2、用打蛋器打发至浓稠
STEP3、准备20g奥利奥饼干中间夹心不要
STEP4、用擀面干捣成碎
STEP5、准备250g淡奶油20g细砂糖
STEP6、打发至能够提起大弯勾
STEP7、然后把所有的奶油糊倒入蛋黄糊中翻拌均匀
STEP8、再倒入奥奥碎
STEP9、倒入花生碎
STEP10、翻拌均匀
STEP11、把液糊倒入一个焗饭碗中正好量不多不少放入冰箱速冻4小时
STEP12、4小时后拿出
STEP13、用不锈钢甜品球勺随性挖
STEP14、放入甜品碗上面微微撒上脆片用薄荷叶装饰一下
STEP15、
STEP16、大功告成
STEP17、
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