STEP1、黄油切成小块，室温软化成柔软的状态，加入细砂糖，搅拌均匀。加入花生酱和炼乳，继续拌匀。小贴士：用刮刀或者用单抽搅拌都可以，单抽比较容易拌匀，但是黄油糊糊容易进到缝里。刮刀没有这个问题，但是需要多拌一会儿。

STEP2、加入低筋粉和熟花生碎，拌到大致均匀，然后用手继续揉匀。搓成大概15g的小球，再轻轻捏成小饼，放在烤盘上。

STEP3、将烤盘放入预热好的烤箱中层，170度烤15到18分钟。烤好的饼干不要动，是软的，等晾凉就会变酥了。