STEP1、首先把淡奶油加适量白糖打发，备用。此刻忘记拍照。

STEP2、用不锈钢盆，把蛋黄搅拌加一点糖，放在火上加热，一定要最小火，不停的搅拌，要不然会成蛋花汤或者会糊。加热到粘稠，关火隔水降温冷却。

STEP3、然后把淡奶油分两次加到蛋黄内，搅拌均匀，不能打圈搅拌，要上下翻拌。最后倒在容器内，放冰箱冷冻。

STEP4、放冰箱冷冻三个小时以上。

STEP5、超级香甜。孩子特别喜欢吃，步骤也是最简单的。