配料表:
详细做法:
STEP1、准备好材料。
STEP2、给莓莓们泡个冷水澡。
STEP3、给草莓切丁,越小越好。
STEP4、加入白砂糖&冰糖
STEP5、用手搅拌至无明显颗粒。
STEP6、包上保鲜膜,静置两小时,这样可以更好出胶。(天热冷藏)。
STEP7、两小时过后,草莓就变得又红又诱人了(偷偷尝了一颗,很好吃)
STEP8、小火开锅慢慢煮。(不需要搅拌,可以开始准备柠檬汁了)
STEP9、草莓酱慢慢变得浓稠,开始有浮沫,要记得把浮沫捞掉。
STEP10、加入已经挤好了柠檬汁。
STEP11、再煮一会儿,要不停地搅拌,将柠檬汁煮熟。像图片这个样子便可以出锅。
STEP12、记得消毒要装的瓶子。
STEP13、将草莓酱倒入。
STEP14、静置一会儿,让草莓酱变凉。
STEP15、盖上盖子,就完成啦!
STEP16、可以混着酸奶吃。
STEP17、也可以挤在吐司上吃。
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