配料表:
详细做法:
STEP1、法棍切片备用,厚度按个人喜好。
STEP2、法香,只采用叶部,清洗干净滤水备用(这个用量不用太纠结,我这些是两根法棍的量)。
STEP3、大蒜,每根法棍配备5、6瓣(蒜当然越多越香,按照个人口味酌情添加吧)。
STEP4、黄油软化备用(不建议直接加热融化,会造成油水分离。平时黄油是存放在冰箱冷冻层的,如果急用,可以把黄油放入预热至25度的烤箱,加速其软化。
STEP5、使用哪种盐并没有严格要求,家里有什么盐就用什么盐。我使用的是粗颗粒海盐,烤制过后不会融化,为了视觉和口感。
STEP6、法香切的细细的噢。
STEP7、同上,大蒜切细。
STEP8、法香、蒜末、海盐导入软化后的黄油中,搅拌均匀。
STEP9、这是除法棍之外的所有材料拌匀后的状态。
STEP10、蒜香调料均匀涂抹在切片法棍上面。
STEP11、还未烤制,已是颜值担当,不禁想起了我的青葱岁月……
STEP12、烤箱预热200度,放入法棍焙烤10-15分钟,这是出炉后的状态了。
STEP13、唯有美食与爱不可辜负,享用吧
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