STEP1、牛奶，淡奶油，糖一起烧到糖都化了就可以。

STEP2、打鸡蛋，上次用了两个蛋黄，所以毛咕咕这次一个全蛋差不多了。

STEP3、把奶稀一点点加入蛋液中，加入柠檬汁，拌匀，要是乐意还可以过下筛，去除蛋筋。入烤箱，烤盘里放水，上下火175烤半小时。

STEP4、拿出来上面撒上白砂糖，不用很多，撒满面上就行。

STEP5、上火180烤20分钟，就行了。

STEP6、看看，一样有焦糖盖。懒鬼成功了