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热菜家常菜

草莓牛奶布丁

不需要任何技巧和注意事项,就是狂暴的整起来就完事了。大家一起分享美食是件很开心的事,互相学习,互相指教,黑子喷子请绕行。

配料表:

  • 牛奶 (一盒250ml)
  • 吉利丁粉 (10克)
  • 绵白糖 (40克)
  • 草莓 (若干个)
  • 纯净水 (40克)

详细做法:

STEP1、准备所有材料,吉利丁粉,牛奶,草莓,绵白糖,草莓草莓,个大,新鲜,超级好吃

草莓牛奶布丁

STEP2、将吉利丁粉放入一碗中(容量300毫升以上,因为融化后要加入牛奶

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STEP3、加入40克纯净水,搅拌

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STEP4、将加了纯净水的吉利丁粉隔水融化,直到粉全部融化成透明色,为了省事我就把牛奶直接放里加热了,讲究的可以把牛奶和绵白糖混合后用锅煮开

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STEP5、称40克绵白糖(这个甜度个人觉得刚刚好,喜欢甜的可以多加,再少的话可能甜味会偏淡,加入已加热的纯牛奶一盒,搅拌直到糖全部融化

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STEP6、将融化后好的牛奶倒入融化好的吉利丁粉中,搅拌均匀,我就是懒人一个,直接加水果放冰箱里冷藏了,惭愧惭愧,活的比较粗糙,不够精致。大家可以过下筛,把泡沫去掉,分装到或精致或可爱的布丁瓶里,提高逼格,好不好吃在其次,至少赏心悦目啊注:水果可以随心所欲,加入任何自己喜欢的食物,放水果罐头也很棒

草莓牛奶布丁

STEP7、这个是之前做的,加了自己做的黄桃罐头,嘻嘻

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STEP8草莓成熟的季节

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STEP9、没忍住,尝尝鲜

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STEP10、可爱的宝贝们,自家儿子和朋友女儿,两小无猜

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