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热菜家常菜

3分钟学会0失败的司康饼

2022-03-19 10:41:07

1、糖放多点少点根据个人口味可以自己调整2、椰蓉还可以撒在表面哦,超级香的呢3、实在是没有奶油的话就用牛奶代替吧也是很不错哦3、上下火烤20分钟后留意下底部要是温度太高有点烤黑了就把下火温度调到160度

配料表:

  • 高筋面粉 (280克)
  • 细砂糖 (45克)
  • 淡奶油 (80克)
  • 泡打粉 (6克)
  • 黑芝麻 (6克)
  • 椰蓉 (15克)
  • 葡萄干/蔓越莓 (100克)
  • 黄油 (60克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (2克)

详细做法:

STEP1、先把:鸡蛋奶油混合备用

3分钟学会0失败的司康饼

STEP2、盐、泡打粉、白糖、椰蓉倒在面粉中混合搅拌

3分钟学会0失败的司康饼

STEP3、接着倒入葡萄干或蔓越莓

3分钟学会0失败的司康饼

STEP4、黄油擦丝或者切小块放进去柔,然后分几次加入鸡蛋液

3分钟学会0失败的司康饼

STEP5、案板上撒点粉,把面团擀成1厘米的厚度。

3分钟学会0失败的司康饼

STEP6、用模具压出造型摆好在烤盘上

3分钟学会0失败的司康饼

STEP7、这时先去预热烤箱:上下火180度

3分钟学会0失败的司康饼

STEP8、表面刷上蛋液,撒上黑芝麻

3分钟学会0失败的司康饼

STEP9、上下火180度30分钟

3分钟学会0失败的司康饼

STEP10、完美!

3分钟学会0失败的司康饼


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