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热菜家常菜

牛轧糖饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 棉花糖 (100克)
  • 黄油 (40克)
  • 奶粉 (30克)
  • 蔓越莓 (30克)
  • 饼干 (适量)

详细做法:

STEP1、重要的事情说三遍!一定要将所有材料都称好,放在炉旁边,一定要做好准备,不然你一定会手忙脚乱(没有拍图,图片是之前做牛轧糖的)

牛轧糖饼干

STEP2、开小火,不粘锅放黄油加热至融化,下棉花糖一边搅拌到棉花糖也融化,关火下奶粉跟蔓越梅(切碎,混合均匀

STEP3牛轧糖馅先放一旁稍稍放凉,这时候可以把饼干拿出来,我用的是三牛,松脆咸香很合适,价格也不贵。取一块饼干,捏一点糖放上去,盖上另一片饼干,OK搞定,这就可以开吃了。简单粗暴

牛轧糖饼干

STEP4、做好的饼干带着余温,这时候可以吃,吃不完的,等凉透了再装袋,就可以保持酥脆了。

牛轧糖饼干

STEP5、不加蔓越梅就是原味的,下抹茶口味的也好吃,最近疫情严重不出门,不给国家添堵,可以使劲造,小伙伴们造起来。

牛轧糖饼干


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